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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE
Menu 5 à 7 à 23$ - Dimanche 14 au jeudi 25 avril 2019 (Dimanche au jeudi seulement)
  • Potage du moment
  • Choix d'entrée
  • Escargots au pesto de tomates séchées (gratiné suppl. : $3)
  • Salade maison, vinaigrette thaï
  • Croquette de pommes de terre et brocoli
  • Terrine de truite fumée (suppl. 5$)
  • Choix de plat
  • Linguini au proscuitto et deux poivrons    
  • Filet de tilapia parmigiana -- Moules marinière -- ou -- Moules du moment    
  • Suprême de volaille mariné sur salade du Chef    
  • Gratin de crevettes et goberge à la crème d'ail    
  • Filet de porc, salsa de fraises et cerises de terre à l'érable    
  • Rôti de bœuf au jus    
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  • Suggestion de dessert inclus
Menu 5 à 7 à 23$ - du dimanche au jeudi -- 5 à 6 vendredi et samedi
  • Potage du moment
  • Choix d'entrée
  • Escargots à l'ail
  • Poires caramélisées, sauce au bleu
  • Panaché de laitue, vinaigrette balsamique
  • Entrée "surprise" du chef
  • Choix de plat
  • Raviolis au canard, sauce cardinal    
  • Poisson du jour OU Cocotte de moules à la provençale    
  • Navarin d'agneau braisé aux légumes et herbes OU Croustillant de volaille, sauce à l'érable    
  • Cuisse de canard confite, sauce au Grand Marnier OU Filet d'épaule de boeuf, sauce au poivre et brandy    
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  • Suggestion de dessert inclus