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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu midi du Mardi 24 au lundi 30 avril 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitues, vinaigrette
  • Entrée du chef
  • Dégustation de moules marinière...  7
  • Escargots à la provençale...  7
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Calmars frits, sauce pizzaïolli... 14
  • Penne à la saucisse italienne et champignons, sauce montanaro...  16
  • Hamburger steak, sauce forestière...  16
  • Longe de porc, sauce dijonnaise et érable...  17
  • Suprême de volaille, sauce aux poireaux...  18
  • Longe d'aiglefin à l'huile vierge...  18
  • Crevettes papillons provençale...  22
  • Filet mignon, sauce au poivre...  32
  • ... 
    ... 
    ... 
  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 26 avril au mercredi 2 mai 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Carpaccio de betterave au fromage feta
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à la crème d'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Manicotti sauce rosée, Penne all'arrabiata)...   17
  • Linguine à la "Gigi" au parmesan...  15
  • Cake au crabe et crevettes, salade césar et frites...  17
  • Burger de saumon grillé, frites et salade de légumes...  17
  • Calmars frits, salade de roquette et tomates cerises...  17
  • Filet de turbot aux agrumes...  17
  • Poitrine de volaille aux pommes caramélisées, sauce à l'érable...  17
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Cocotte de moules provençales...  19
  • Foie de veau aux champignons, sauce au vin rouge...  19
  • Scaloppine de veau porto et orange, pâtes au beurre...  20
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
  •  
  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 19 au mercredi 25 avril 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Mini-pogos de saucisses italiennes, mayo épicée
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à la crème d'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Tagliatelle merguez et brie, Spaghettini épinards et tomates cerises)...   17
  • Mac'n cheese au bacon et trois fromages (cheddar, oka et brie)...  15
  • Salade de betteraves rouges et jaunes aux crevettes...  17
  • Orecchiettes aux rapinis et saucisses italiennes napolitaine...  17
  • Filet de sole grenobloise, persillé...  17
  • Escalope de volaille effilochée de poireaux, crème et mozzarella...  17
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Gratin de pétoncles à la crème d'ail...  18
  • Cocotte de moules crème et ail...  19
  • Foie de veau à l'échalote confite, sauce bordelaise...  19
  • Cuisse de canard confit sauce au porto et frites...  20
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
  •  
  • Suggestion de dessert inclus