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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu midi du mardi 17 au lundi 23 octobre 2017

  • Potage du moment
  • Panaché de laitues, vinaigrette
  • Entrée du chef
  • Dégustation de moules marinière...  6
  • Escargots à la provençale...  6
  • Salade césar...  7
  • Assiette de saumon fumé...  11
  • Calmars frits, sauce pizzaïolli...  14
  • Duo de pâtes (Linguini,sauce crème aux palourdes -, Gnocchi à l'ail rôti et basilic, sauce napolitaine)...   16
  • Pad Thaï au porc...  15
  • Grilled cheese de thon aux pommes et fromage Oka...  15
  • Salade tiède au canard confit, pleurotes, fenouils et tomates grillées...  16
  • Rognons de veau, sauce aux trois moutardes...  16
  • Paupiette de volaille farcie de dattes, sauce Marsala...  17
  • Cocotte de moules poulette...  18
  • Tartare de truite à l'orange et noix de Grenoble...  18
  • Crevettes papillons provençale...  22
  • Entrecôte de boeuf grillée, sauce au poivre...  28
  • Filet mignon, sauce au poivre...  32
  • ... 
    ... 
    ... 
  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 19 au mercredi 25 octobre 2017

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Zucchinis frits, mayo épicée
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à l'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Agnolettis farcis aux asperges, sauce rosée, Farfalle pomodore)...   16
  • Penne all'amatriciana (sauce tomate, oignons, bacon, échalotes et parmesan)...  15
  • Feuilleté d'escargots, champignons et tomates séchées, sauce à la crème...  16
  • Crabe cake, salade mixte et frites...  16
  • Escalope de volaille poireau, crème et mozzarella fondu...  16
  • Salade de canard confit aux croûtons de brie...  16
  • Linguine épinards et saumon fumé...  17
  • Fish and chips, sauce tartare, frites et roquette...  18
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Cocotte de moules sauce poulette...  19
  • Foie de veau aux champignons, sauce au poivre...  19
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
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  • Suggestion de dessert inclus