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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu midi du mardi 13 au lundi 26 juin 2017

  • Potage du moment
  • Panaché de laitues, vinaigrette
  • Entrée du chef
  • Dégustation de moules marinière...  6
  • Escargots à la provençale...  6
  • Salade césar...  7
  • Assiette de saumon fumé...  11
  • Calmars frits, sauce pizzaïolli...  14
  • Duo de pâtes (Penne aux saucisses chorizo et palourdes -, Linguini à l'ail et rapini)...   16
  • Quiche aux tomates séchées, brocoli et cheddar...  15
  • Poutine de canard effiloché, oignons et vin rouge...  16
  • Burger de poulet, canneberges et fromage brie...  16
  • Couscous aux légumes et saucisse merguez...  16
  • Gravlax de truite et fromage cottage sur salade de jeunes pousses et vinaigrette française...  18
  • Rognons de veau aux champignons sauvages...  18
  • Cocotte de moules à la crème d'ail et champignons...  18
  • Crevettes papillons provençale...  22
  • Entrecôte de boeuf grillée, sauce au poivre...  28
  • Filet mignon, sauce au poivre...  32
  • ... 
    ... 
    ... 
  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 22 au mercredi 28 juin 2017

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Salade de betteraves, bocconcini et roquette
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à l'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Raviolis farcis au canard sauce parma rosa, Spaghettini vongole)...   17
  • Tagliatelles carbonara aux poireaux...  15
  • Salade tiède au poulet laqué à l'érable, fraises, pacanes et croûtons de chèvre...  16
  • Pizza croûte mince végétarienne, brie et olives noires, penne gigi...  16
  • Fish'n chips à la bière blonde, frites et roquette...  17
  • Poitrine de volaille aux poires caramélisées, sauce brie...  17
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Gratin de crevettes à la crème d'ail...  19
  • Cocotte de moules provençale...  19
  • Foie de veau à l'échalote, sauce vinaigre de framboises...  19
  • Scaloppini de veau Pepe Verde aux champignons, pâtes au beurre...  19
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
  •  
  • Suggestion de dessert inclus