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  • BOISBRIAND
  • SAINTE ADÈLE

Menu midi du Mercredi 11 juillet au mardi 7 août 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitues, vinaigrette
  • Entrée du chef
  • Dégustation de moules marinière...  7
  • Escargots à la provençale...  7
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Calmars frits, sauce pizzaïolli... 14
  • Spaghettini aux crevettes de Matane, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées...  15
  • Sandwich de poulet sauté aux légumes, sauce barbecue...  17
  • Salade de thon et ses accompagnements...  17
  • Prise du Jour...  18
  • Longe de porc, sauce aux champignons...  18
  • Cocotte de moules au pesto de basilic...  19
  • Bavette de bœuf, sauce au poivre...  18
  • Crevettes papillons provençale...  22
  • Filet mignon, sauce au poivre...  32
  • ... 
    ... 
    ... 
  • Suggestion de dessert inclus

Menu midi du Jeudi 19 au mercredi 25 juillet 2018

  • Potage du moment
  • Panaché de laitue, vinaigrette
  • Champignons frits, mayo épicée
  • Dégustation de moules... 7
  • Escargots à la provençale... 7
  • Moules à la crème d'ail... 8
  • Assiette de saumon fumé... 12
  • Duo de pâtes (Manicotti farcis sauce rosée, Orzo à la carbonara)...   16
  • Saucisse italienne grillée cacciatore, frites et salade...  15
  • Linguine à la "Gigi" au parmesan...  16
  • Calmars frits sauce relevée, frites et salade...  17
  • Gratin de pétoncles à la crème d'ail...  17
  • Filet de sole pané à l'anglaise, tomates cerises, salade roquette et frites...  17
  • Tartare aux deux saumons avec frites ou salade...  18
  • Salade de canard confit, croûton de brie...  18
  • Tempura de crevettes, sauce asiatique et frites...  18
  • Foie de veau aux merguez, sauce au porto...  19
  • Cocotte de moules marinières...  19
  • Cuisse canard confite, sauce au cassis et frites...  20
  • Crevettes poêlées à l'ail sur riz pilaf...  20
  • Steak frites, sauce au poivre...  26
  •  
  • Suggestion de dessert inclus